BOCADITOS DE BROWNIE

Tiempo total: ⏱️ 20 minutos.

Ingredientes (para unas 10-12 bolitas):

• 2 plátanos maduros. 40 g de avena molida (harina de avena).
• 20 g de cacao puro en polvo (sin azúcar).
• 20 g de nueces o almendras picadas.
• 1 cucharadita de miel (opcional).
• 1 pizca de canela (opcional).
• Para decorar: coco rallado, cacao en polvo extra o frutos secos picados finos (a elegir).

Elaboración:

1. Tritura los plátanos hasta hacer un puré cremoso.
2. Añade la avena, el cacao y la piel, mezcla bien hasta tener una masa compacta.
3. Incorpora las nueces picadas y remueve.
4. Con las manos ligeramente húmedas, forma bolitas del tamaño de una nuez.
5. Reboza cada bolita en coco rallado, cacao puro o frutos secos para decorar.
6. Deja reposar en la nevera al menos 30 minutos para que cojan más consistencia.

Valor nutricional (por bolita):

• Calorías: 65 kcal.
• Proteínas: 2 g.
• Grasas: 2.5 g.
• Carbohidratos: 9 g.
• Fibra: 1 g.