BROWNIE DE CACAO Y NUECES EN MICROONDAS

Tiempo total: ⏱️ 5 minutos.

Ingredientes (para 1 persona):

• 2 cucharadas de harina de avena (20 g).
• 1 cucharada de cacao puro en polvo (10 g).
• 1 clara de huevo + ½ huevo entero.
• 2 cucharadas de leche desnatada o bebida vegetal (20 ml).
• 1 cucharadita de miel.
• 1 nuez troceada.

Elaboración:

1. Mezcla todos los ingredientes en una taza resistente al calor hasta que quede una masa homogénea.
2. Añade la nuez troceada dentro de la mezcla.
3. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y medio- 2 minutos (vigila para que no se seque demasiado).
4. Deja enfriar un par de minutos y disfruta.

Valor nutricional (por brownie individual):

• Calorías: 190 kcal.
• Proteínas: 10 g.
• Grasas: 7 g.
• Carbohidratos: 22 g.
• Fibra: 4 g.