ROLLITOS DE PAVO CON ZANAHORIA Y QUESO FRESCO

Tiempo total: ⏱️ 8 minutos.

Ingredientes(para una persona, 4 rollitos): 

• 4 lonchas de pechuga de pavo natural (bajo en sal).
• 1 zanahoria mediana.
• 50 g de queso fresco batido o queso crema light.
• 1 cucharadita de semillas de sésamos tostadas.
• Unas hojas de rúcula o espinaca baby.
• 1 chorrito de limón.

Elaboración:

1. Lava, pela y corta la zanahoria en bastones finos.
2. Unta cada loncha de pavo con una fona capa de queso fresco batido o queso crema light.
3. Coloca en el centro unos bastoncitos de zanahoria y unas hojas de rúcula o espinacas baby.
4. Añade unas gotas de limón y espolvorea con semillas de sésamo.
5. Enrolla cada loncha firmemente y corta en dos si lo deseas.

Valor nutricional (por ración):

• Calorías: 160 kcal.
• Proteínas: 20 g.
• Grasas: 6 g.
• Carbohidratos: 6 g.
• Fibras: 2 g.